ワンウェイウォーター口コミガイド

ワンウェイウォーターの水は料理に使うと美味しくなる?

ワンウェイウォーターの天然水を料理に使うと料理が美味しくなるでしょう。もちろんですが、ワンウェイウォーターの天然

 

水を使うだけで絶対に美味しくなるとは言えませんが、基本的には日本の料理は美味しくなると考えられます。これには天然

 

水の硬度が関係しているといえるでしょう。ワンウェイウォーターではウォーターボトルを何種類からか選ぶことができます

 

が、これらの天然水は軟水から中硬水です。これは日本に古くからある水と同じ性質の水だと考えられます。ワンウェイウォ

 

ーターの採水地が日本であるということを考えれば当然のことかもしれません。
日本では古くから軟水や中硬水を使って料理を作ってきました。料理の歴史についてはここでは触れませんが、料理はその地

 

域で収穫できる素材にあわせて作り方が改良されてきたのです。これは水についても当てはまります。日本では軟水や中硬水

 

が取れますから、これにあわせて料理も進化してきたために、軟水や中硬水が日本の料理には適していると言えるでしょう。
ただし、これはあくまでも日本の料理に対してであって、西洋料理には適していないという傾向があります。フランスやイタ

 

リアでは硬水がよく採水されます。ですからこれらの地域では硬水が料理に使われてきましたから、例えば肉を煮込むときな

 

どには硬水のほうが適しているといわれています。このような傾向がありますから、基本的には日本の料理を作るときに適し

 

ているものであると考えたほうが良いでしょう。